Apelsiner är inte höga i kalorier.
Apelsiner innehåller en stor mängd vitaminer, fibrer, organiska syror, sockerarter och olika spårämnen och är relativt låga i fett. I allmänhet innehåller varje 100 gram apelsin cirka 37 kcal. Att äta apelsiner med måtta kommer inte att orsaka viktökning. Apelsiner kan ätas direkt från skalet, eller så kan de juices, göras till sylt eller göras till apelsinsoppa.
Apelsiner har många fördelar, inklusive att främja gastrointestinal motilitet, påskynda passagen av mat genom mag-tarmkanalen och främja tarmrörelser. Apelsiner är också rika på vitamin C och flavonoider, som kan förhindra hudens åldrande och hudkänslighet, och har blekande egenskaper. Apelsinskal är också söta, bittra och varma till sin natur och kan lindra hosta och minska slem.
